Domanda aperta

Chi conosce la colatura di alici di cetara?

Mi sapete dire come si usa, mi inviate una ricetta.
grazie

Domanda inserita 2488 giorni(o) fa

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Risposte (2)

Buona la colatura di alici di Cetara!

In linea generale la usi proprio come condimento. Quindi cuoci la pasta (ti consiglio gli spaghetti) e poi la condisci con la colatura, magari aggiungendo un po' di aglio tritato, olio e prezzemolo.

Se ti interessa ti lascio due link dove comprarla:
http://www.cassandra.it/ita/colatura-di-alici.html
http://www.terrasolis.com/vendita/pc/specialit--di-mare/colatura-di-alici-di-cetara-ml-100-delfino-battista_8_120.html

Risposta inserita da 2485 giorni(o)

    Commento(i) (1)

ale

2484 giorni(o) fa

Grazie

Sembra essere molto buona! Non l'avevo ai sentita! E' un condimento per la pasta...
Su Wikipedia ti spiegano bene tutto ;-)

http://it.wikipedia.org/wiki/Colatura_di_alici_di_Cetara

Risposta inserita da 2485 giorni(o)

    Commento(i) (1)

ale

2484 giorni(o) fa

Grazie

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Titolo Chi conosce la colatura di alici di cetara?
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